Už ste niekedy počuli o Bokashi? Spolu s vermikompostovaním je to jedna z ďalších metód na spracovanie kuchynských bioodpadov. A to elegantne, priamo doma, bez zápachu, mušiek či veľkej námahy. Poznajte Bokashi kompostér! Vďaka pražskej organizácii Kokoza tu máme dohromady informácie o tom, ako Bokashi kompostovanie - fermentovanie oragnických zvyškov prebieha. Poďme ale pekne poporiadku. Aký je...