Kompostovanie na sídlisku je vo vyspelých krajinách bežnou súčasťou odpadového hospodárstva. U nás zatiaľ rarita. Dá sa však jednoducho realizovať. Ak nemáte na kompostér miesto doma, dohodnite sa so susedmi, známymi a založte komunitné kompostovanie. V malom na vlastnú päsť alebo v komunite so zapojením viacerých domácnosti. Vyrobte si vlastné hnojivo a príroda v okolí vašej bytovky znova ožije. Kvalitné živiny v komposte miluje tráva, stromy, kríky aj všetky kvety. Inšpirujte sa našimi tipmi ako začať spoločne kompostovať.
Aby ste si mohli vyrábať čierne zlato, pozrite sa, čo všetko na to potrebujete. Čierne zlato vám nespadne z neba len tak. Pripravte si:
Nadšencov kompostovania
Kontakty a komunikácia
Miesto pre kompostér
Kompostmajstrov
Kompostér
Sklad
Nádoba na bioodpad
Informačná kampaň
Popýtajte sa susedov v okolí paneláku, na chodbe, kdekoľvek, kde sa zdržiavajú. Dajte sa s nimi do reči, opýtajte sa čo robia so svojim bioodpadom a či by mali záujem ho ako ďalšiu zložku odpadu separovať. Načrtnite im možnosti spoločného kompostovania vonku pred panelákom v záhradnom či komunitnom kompostéri alebo v spoločných priestoroch vo vermikompostéri Urban Worm Bag či Urbalive.
Ak si myslíte, že susedov zaujal váš nápad, vymeňte si kontakty. Postupne si vytvorte databázu domácností, ktoré majú záujem zapojiť sa do spoločného kompostovania. Budete ich potrebovať pri šírení dôležitých informácií. Požiadajte susedov a domovníkov, nech vás informujú o domových schôdzach.
So susedmi, ktorí majú záujem, sa dohodnite na stretnutí. Môžete využiť domovú schôdzu, blízku kaviareň, detské ihrisko či lavičku. Prediskutujte umiestnenie kompostéru a rozdelenie pracovných úloh. Zvoľte si z pomedzi seba kompostmajstrov – zodpovedné osoby, ktoré sa budú o kompostér pravidelne starať.
Vyberte si o aký kompostér máte záujem. Existuje viacero možností, závisí to od vašich predstáv (objem, materiál, počet zapojených domácností) a výšky investície. Nezabudnite, že pozemok pod kompostérom musí byť prenajatý alebo potrebujete získať súhlas od vlastníka. Určite si miesto, kde budete skladovať uhlíkatý materiál a náradie (nemusí byť súčasťou kompostéru).
Kvalitná kampaň prináša výsledky. Pripravte si informačné materiály o možnostiach zapojenia do spoločného kompostovania. Vylepte plagáty do vchodov, dajte letáky do schránok a osobne oslovujte susedov. Vytvorte si facebookovú skupinu, oslovte miestne prevádzky, navštívte kultúrne centrá vo vašom okolí a požiadajte ich o pomoc s propagáciou.
Zorganizujte prednášku
Nazbierajte si uhlík
Založte kompostér
Pridaj dážďovky
Hurá do kompostovania
Pomer uhlíka a dusíka
Pozrime sa viac do hĺbky, prečo je dôležité miešať uhlíkaté (C) a dusíkaté (N) materiály. Uhlíkaté materiály sú charakteristické nízkym obsahom živín, drevnatými časťami, pomalšou rozložiteľnosťou a vysokým obsahom uhlíka k dusíka. Naopak dusíkaté materiály majú vysoký obsah živín, sú charakteristické rýchlym rozkladom, vyšším obsahom vody a pomer uhlíka k dusíku je oveľa nižší.
Test klíčivosti
Ešte pred použitím nového kompostu môžete otestovať, či je naozaj dozretý a pripravený na použitie. Urobíte tak jednoduchým pokusom, ktorý zvládne každý. Potrebujete semienka záhradnej žeruchy, nádobu na vzorku kompostu (napr. menší kvetináč alebo obal zo zmrzliny) priehľadnú fóliu a odstátu vodu. Semienka vysypte rovnomerne po celej ploche kompostu, zalejte a prekryte fóliou. O pár dní by mala začať žerucha klíčiť a vy sledujte či rastlinky nerastú príliš rýchlo a akej farby majú lístky. Ak sú lístky sýto zelené, na pohľad zdravé a stonky pevné, vás kompost je hotový.
Starostlivosť o kompostér
Každým dňom pribudne do vášho kompostéru niekoľko kilogramov rôznych bioodpadov. Pravidelne ich preberajte a tie čo tam nepatria dajte preč. Prípadné veľké kusy posekajte na menšie pomocou mačety. Pridajte uhlíkatý materiál v objemovo podobnom množstve čerstvých bioodpadov a zapracujte túto „čerstvú“ zmes do kompostovanej kopy.
Úroda hnojiva
Kompost bude vyzerať ako hnedá až čierna zemina s vôňou lesa s jemnou štruktúrou. Nájdete v ňom aj rôzne nerozložené kúsky bioodpadov (kôstky, škrupiny a iné drevnaté časti). Môžete ich oddeliť preosiatím kompostu cez sito alebo pomocou preosievaču. Hnojivo je na svete, hurá! Použite na predzáhradku, v byte pri presádzaní kvetov, na záhrade, do hriadkou, ku stromčekom, kvetom či na trávnik. Rastlinky sa vám odvďačia veľkými kvetmi a skvelou úrodou.
Čo patrí
do vermikompostéru?
=> bioodpad rastlinného pôvodu (dusíkatý materiál) - šupky, zvyšky ovocia a surovej
zeleniny, varená zelenina (len v malom množstve a nie mastná a slaná), nahnité ovocie
a zelenina
=> rozdrvené kôstky a orechové škrupiny
=> šupky a zvyšky citrusových plodov (môžu tvoriť max. 20 % z objemu bioodpadov)
=> bylinky, kvety, zrná, odumreté časti rastlín
=> vyluhované čaje (bez umelohmotných sáčkov), káva
=> nadrobno podrvené škrupiny vajec (raz za týždeň)
=> uhlíkatý materiál - papierové obaly z vajec, kotúčiky z kuchynských utierok a toaletného papiera, použité kuchynské papierové utierky (nie mastné), hobliny, piliny,
drevená štiepka, nebielený kartón, drevené peletky, pšeničné otruby, seno a slama
Čo nepatrí
do vermikompostéru?
=> bioodpad živočíšneho pôvodu, t.j. kosti, mäsové a mliečne výrobky, ryby
=> zvyšky varených jedál, koláče, pečivo
=> silne aromatická čerstvá zelenina - cibuľa, cesnak, zázvor (šupky áno)
=> plasty, konzervy, textil a sklo, ktoré treba vyhodiť do správneho kontajnera
=> chemikálie, lieky, farby, oleje, batérie - vyžadujú si špeciálnu likvidáciu
=> prach a smeti z vysávača
Toto si zapamätajte a zapíšte za uši. Spolunažívajte s týmito pravidlami a úroda hnojiva je na dosah.
Surovinová skladba
Pri kompostovaní dbajte na to, aby bolo prostredie v kompostéri materiálovo vyvážené. Okrem bioodpadov z vašich domácností, objemovo podobne pravidelne pridávajte aj uhlíkatý materiál. Zabezpečte uhlík a dusík v pomere 30:1 a kvalitný kompost máte na dosah.
Veľkosť
Pridávaný materiál vždy upravte do veľkosti menšej ako je palec na ruke. Krájajte, strihajte, pučte, režte, drvte, trhajte a sekajte. Tým zabezpečíte, že materiály sa rýchlejšie rozložia a kompostovaná kopa sa vám bude ľahšie prevzdušňovať.
Vlhkosť
Potrebujeme dosiahnuť stav, že po stlačení kompostovaných materiálov v dlani, zostane materiál pokope. Pri nadmernej vlhkosti môžete rozpoznať, že v kompostéri dochádza k hnilobným procesom, s kompostovanou kopou sa vám ťažšie manipuluje a tvorba kompostu sa spomaľuje.
Vzduch
Kyslík je základom života mikroorganizmov žijúcich v kompostéri. Preto je potrebné zabezpečiť pravidelné prúdenie vzduchu. Urobíte tak, keď kompostovanú kopu pravidelne prekopete a prevzdušníte.
Ľudia
Pri spoločných projektoch je celkom bežné, že nie všetci sú stotožnení s novými nápadmi, obzvlášť, keď ide o bioodpad. Môžete sa stretnúť s rôznymi reakciami, stavajte však na pozitívnych ohlasoch a nenechajte sa odradiť. Snažte sa susedom priblížiť výhody spoločného kompostovania i ďalšie okolnosti, ktoré majú vplyv na každodenný život (zmeny v domácom odpadovom hospodárstve).
Potkany
Pokiaľ zabezpečíte dno kompostéru pletivom, prípadne celý kompostér má dômyselné prevedenie, tj. každý otvor do kompostéru nie je väčší ako 1 cm, nemusíte sa obávať výskytu potkanov.
Kompost sa netvorí
Dôvodov môže byť viacero. Kompostovaná kopa je príliš suchá (napr. veľa lístia bez dusíkatého materiálu) alebo v nej chýba vzduch (veľa jednotvárneho dusíkatého materiálu, napr. nahnité zvyšky ovocia a zeleniny).
Zápach
Zabudli ste na uhlíkatý materiál a pravidelné prevzdušnenie kompostovanej kopy alebo sa nazbieralo príliš veľa dusíkatého a mokrého materiálu v krátkom období. Správnym kompostovaním predchádzame vzniku zápachu. Kontajnery bežne zapáchajú a nikto sa nad tým nepozastavuje.