V domácnosti
Vdomácnosti
Ako dlho trvá, kým vo vermikompostéri vznikne kompost?
Doba zrenia kompostu je veľmi individuálna. Záleží od toho, koľko bioodpadu a aké veľké kusy ste do vermikompostéru pridávali, či ste ich premiešavali s uhlíkatým materiálom, pravidelne prevzdušňovali a pod. Netreba zabúdať ani na dodržiavania základných pravidiel interiérového kompostovania.

Dôležitým faktorom sú dážďovky. Na začiatku sa potrebujú adaptovať na nové prostredie, čo však netrvá dlhšie ako jeden týždeň. Rozhodujúci je aj počet dážďoviek vo vermikompostéri. V prvotnej násade sa nachádzajú dážďovky v rôznych vývojových štádiách vrátane vajíčok a pomocných organizmov. Množstvo dážďoviek sa po čase prispôsobí priestoru a pravidelnosti kŕmenia, potom už len regulujú svoju početnosť. Každopádne, zdvojnásobenie ich počtu v ideálnych podmienkach trvá približne 2 mesiace, no ďalšie 2 mesiace trvá, kým mláďatká vyrastú do dospelých jedincov, ktoré sú schopné rozmnožovať sa. Potom sa proces výroby hnojiva násobne zrýchli. Pre dážďovky je potrebné zaistiť optimálnu teplotu, čiže vermikompostér vhodne umiestniť. Najaktívnejšie sú pri teplote približne 20°C.

Nezabúdajte ani na primeranú vlhkosť 55 až 70 %, ktorú potrebujú dážďovky na to, aby mohli dýchať. Pokiaľ po zovretí v hrsti drží kompost svoj tvar, je správne vlhký. Dážďovky nemajú zuby, preto nemožno očakávať, že sa „zakusnú“ do jablka, ktoré vyhodíme, ale pustia sa do neho, keď im ho spolunažívajúce mikroorganizmy vhodne „naservírujú“. Kŕmime ich dostatočným množstvom kuchynského odpadu, ktorý nie je väčší ako palec na ruke. Kvalitne hotový vermikompost by ste mali mať k dispozícií do pol roka, potom približne v pravidelných trojmesačných intervaloch.
Ako postupovať, keď sa vo vermikompostéri (napríklad značky Urbalive) zaplní prvá nádoba a je potrebné pripraviť druhú?
Pokiaľ je prvá nádoba (spodná) naplnená až po samý vrch, je čas založiť druhé kompostovacie poschodie pomocou druhej nádoby. Dôležité je, aby sa povrch kompostovaných materiálov dotýkal dna druhej nádoby. Opäť je potrebné pripraviť podstielku z uhlíkatých materiálov.

Môžete použiť:
  • potrhané papierové obaly z vajec,
  • kotúčiky z kuchynských utierok a toaletného papiera,
  • použité kuchynské papierové utierky (nie mastné),
  • hobliny, piliny,
  • drevená štiepka, nebielený kartón, drevené peletky, pšeničné otruby, seno alebo slamu.

    Vytvorte 3 - 4 cm hrubú vrstvu a mierne ju navlhčíte. Podstielka slúži ako domov a potrava pre dážďovky aj iné mikroorganizmy. Začnite pridávať bioodpad na novú podstielku. Dážďovky začnú postupne preliezať za čerstvou potravou. Pokračujte v kŕmení. Nezabudnite k bioodpadom z kuchyne opäť pridávať a pravidelne primiešavať aj uhlíkaté materiály. Sú totiž dôležitým prvkom a doplnkom v kompostovacom procese v interiéri aj exteriéri.
  • Na aké veľké kúsky je potrebné krájať bioodpad určený do vermikompostéra?
    Pri kŕmení dážďoviek platí železné pravidlo, že čím menšie kúsky potravy budú, tým rýchlejšie sa rozložia. Dážďovky nemajú zuby ani kusadlá, a preto nemôžeme očakávať, že sa „zakusnú“ do jablka, ktoré vyhodíme.
    Kompostovanie uľahčíme pokrájaním alebo natrhaním bioodpadu na kúsky menšie ako palec na ruke. Keď odpad navädne a napadnú ho rozkladné baktérie a huby, dážďovky ho nasajú ústnym otvorom. Z čerstvo pridaného bio materiálu je dobré vytvoriť celistvú vrstvu, hrubú niekoľko cm a prekryť ju vrstvou uhlíkatého materiálu (kartón, lístie, hobliny, kombinácia materiálov). Dážďovky potom majú väčšiu chuť do jedla a predchádzame aj premnoženiu mušiek vo vermikompostéri. Kŕmime vždy pod túto vrstvu, keď nám zmizne (rozloží sa), vytvoríme novú.
    Na bioodpade sa po 2-3 dňoch od jeho vloženia vytvorila biela pavučinová vrstva plesne. Ako v tomto prípade postupovať?
    Ak je pleseň po celej ploche kompostéru, je potrebné ju vybrať. Ak je len v malom množstve, narušte ju a prehrabte s okolitým materiálom. Plesne sú súčasťou kompostovania, no nie je v poriadku, aby prerastali celý vermikompostér. Pravdepodobne ste pridali príliš veľké množstvo čerstvého materiálu naraz a dážďovky ho nestíhajú spracovávať.

    V prípade, že máte novozaložený vermikompostér, nechajte ho nejaký čas zabehnúť, zvyknúť si na nové prostredie. Kompostér treba chápať ako mikro-ekosystém, nefungujú v ňom len dážďovky, ale aj iné mikroorganizmy. Žiadne z nich by však nemali byť v prevahe, teda samozrejme okrem dážďoviek.
    Môžu kalifornské dážďovky samovoľne vyliezať z vermikompostéra?
    Kalifornské dážďovky sa vo vermikompostéri cítia skvelé, majú tam vhodné podmienky pre život a nemajú prečo odtiaľ "utekať". Pokiaľ majú dostatok potravy, primeranú vlhkosť, teplotu a tmu, je to pre nich najvhodnejšie prostredie pre život. Ak by sa predsa len stalo, že nejaké kusy vylezú, skontrolujte či neboli poschodia vermikompostéra na seba nesprávne položené. Pri otvorení môže byť pár kúskov zo spodku veka a môže sa stať, že spadnú na zem. Pokiaľ sú správne, dážďovky nemajú nikde priestor na únik.
    Patrí do vermikompostéra aj skartovaný kancelársky papier potlačený atramentom?
    Kancelársky papier biely aj potlačený sa do vermikompostéra môže vkladať no iba v minimálnom množstve. Atrament obsahuje ťažké kovy, ktoré nie sú vhodné pre budúce rastlinky, no pokiaľ primiešavate do kompostéru aj ostatné materiály podobného chemického zloženia, čiže uhlíkatý materiál - hobliny, piliny, drevnú štiepku, lístie, nebielený kartón nemal by to byť problém.

    Určite je však vhodnejšie použitý papier, nie mastný či špinavý, vyseparovať do kontajnerov na papier, aby sa zrecykloval na ďalší a ďalší papier. Až potom, keď už sa nedá opäť recyklovať, je ideálnou prísadou do kompostéra - obaly z vajec, kotúčiky z utierok a toaleťákov a pod.
    Možno vo vermikompostéri skompostovať žuvačku?
    Tento materiál by sme kalifornským dážďovkám určite nedávali. Nejedná sa to totiž o biologický materiál. Síce sú žuvačky malé, mohlo by sa zdať, že si s nimi dážďovky ľahko poradia. Netreba však zabúdať na to, že prevažná časť žuvačiek je tvorená syntetickou gumou a mnohými zmäkčovadlami, takže do bioodpadu určite nepatria. Čo sa týka bio žuvačiek vyrobených z iných ako syntetických látok záleží od presného zloženia.
    Môže byť domáci vermikompostér zdrojom nebezpečných plesní a húb v byte? Môže u niektorých ľudí vyvolať alergické reakcie?
    Všeobecne platí, že pre zdravé osoby nevzniká pri vermikompostovaní žiadne nebezpečenstvo ohrozenia zdravia. Je však potrebné, aby boli vždy dodržiavané pravidlá kompostovania. Môžete ich nájsť na našej stránke https://kompostuj.me/kompostovanie_v_domacnosti/

    Kompostér, o ktorého je postarané, neplesnivie ani nepáchne, vonia hlinou a po rozhrabnutí vždy narazíte na niekoľko dážďoviek. Pokiaľ je však bioodpad vo vermikompostéri príliš dlho a nie je pravidelne dopĺňaný uhlikatými materiálmi, môže začať plesnivieť. Trochu plesne je poriadku, pokiaľ by sa však rozšírila, je potrebné ju odstrániť.

    Ak je niekto silne alergický na spóry plesní a húb, môže sa samozrejme stať, že by mohol mať v blízkosti kompostu (a to akéhokoľvek) nejaké zdravotné ťažkosti. V tom prípade je lepšie pre istotu kompost umiestniť napríklad na zateplený balkón, do predsiene alebo pivnice.
    Ako používať vermikompost na prihnojenie a presadenie izbových rastlín? Aký je správny pomer vermikompostu a hliny?
    Vermikompost je vynikajúce prírodné hnojivo, vďaka ktorému sú rastliny zdravšie, odolnejšie voči chorobám a škodcom, dlhšie a početnejšie kvitnú a majú bohatšiu i zdravšiu úrodu. Na rozdiel od kompostu, vzniká tak, že bioodpad prejde tráviacim traktom kalifornských dážďoviek, čo zvyšuje jeho celkovú kvalitu.

    Čo sa týka jeho použitia, odporúčame postupovať takto:
  • Pri sadení rastlín zmiešajte hlinu s vermikompostom v pomere 1:4, prípadne 1:2
  • Na klíčenie semien je vhodné zmiešať hlinu s vermikompostom v pomere 1:1, aby mali semená dostatok živín pre rast.
  • Ak chcete izbové či balkónové rastliny prihnojiť, odoberte pár centimetrov hliny z povrchu a zmiešajte ju s vermikompostom v pomere 1:1. Zmes zapracujte na povrch kvetináčov a rastlinu polejte. Ak tento postup budete opakovať pár krát za rok, vaše kvety sa budú mať ako v nebi a za vašu starostlivosť sa vám patrične odmenia.

    Pri domácom kompostovaní, okrem vermikompostu, vzniká aj dážďovkový čaj. Je to skvelé tekuté hnojivo, ale použiť ho môžete aj ako postrek na listy. Rastliny chráni pred škodcami a chorobami. Dážďovkový čaj zrieďte s odstátou vodou v pomere 1:15 a môžete veselo polievať.
  • Môže ísť do vermikompostéra kyslá kapusta?
    Kyslá kapusta je vhodným bioodpadom, ktorý opäť o niečo spestrí jedálniček dážďoviek. Keďže však obsahuje pridávanú soľ, odporúčame ju pred vkladaním premyť vo vode. Potom vyžmýkaním zbaviť čo najviac šťavy a ideálne zmiešať s uhlíkatým materiálom v pomere 1:1. Ako vhodné uhlíkaté materiály môžete použiť potrhané papierové obaly z vajec, kotúčiky z kuchynských utierok a toaletného papiera, použité kuchynské papierové utierky (nie mastné), hobliny, piliny, drevená štiepka, nebielený kartón, drevené peletky, pšeničné otruby, seno alebo slamu. Samozrejme, nepridávajte ju všetku naraz, ale postupne.
    Patrí do vermikompostéra aj mrazená alebo konzervovaná zelenina?
    Ak sa vám stane, že vám niekde v mrazničke zostane mrazená zelenina a nemáte čas ju využiť, prípadne je po dátume spotreby, do vermikompostéra ju pridať môžete. Najprv ju však rozmrazte a nakrájajte na menšie kúsky. Konzervovaná zelenina ako napr. sterilizovaná kukurica či hrášok v slanom náleve môže do vermikompostéra ísť tiež, ale predtým ju prepláchnite vo vode. Nálev môžete vyliať do výlevky.

    Dobré je, ak väčšie kúsky vždy ešte podrvíte, aby sa rýchlejšie rozložili. Pokúsme sa však nakupovať len toľko, koľko zjeme, aby sme potravinami zbytočne neplytvali.
    Dajú sa vermikompostovať vylúhované vrecúška z rôznych čajov?
    Áno, určite. Dážďovky tento druhu potravy naozaj obľubujú. Zmes drobných materiálov, akými sú sušené listy, byliny či ovocie sú vhodný materiál do vermikompostéra. Pred vložením odporúčame vrecúško roztrhnúť na polovicu, vyžmýkať nadmernú vlhkosť, prípadne spoločne pridať aj uhlíkatý materiál (hobliny, lístie, recyklovaný papier, ...).

    Keďže je väčšina čajových vrecúšok bielená chlórom a na tepelné uzavretie vrecka sa používajú termoplastické látky alebo kovové spony, odporúčame vrecko odstrihnúť a bylinky z neho vysypať. V obchodoch sa dajú zohnať aj čaje v nebielených vrecúškach, no úplne najlepší je klasický sypaný čaj. Tak si môžete byť istí, že sa vám do vermikompostu nedostanú mikroplasty.

    Tip od nás: Roztrhnite čajové vrecúška a namočte ich do misky s vodou. Takto jednoducho odseparujete obsah vrecúška. Pokiaľ je čajová zmes veľmi sypká, použite sitko.
    Môžem do vermikompostéra pridávať cibuľu a cesnak?
    Cibuľa ani cesnak do vermikompostéra nepatria, iba vo veľmi malom množstve, pretože sú pre dážďovky príliš aromatické. Vysoká kyslosť kompostovaného cibuľového odpadu nie je vhodná pre tráviaci systém dážďoviek. Šupky z tejto zeleniny však dážďovkám nijako neublížia. Vedia si s nimi poradiť, no vôňa môže prilákať škodcov a trvá príliš dlho, kým sa vo vermikompostéri rozložia v porovnaní s iným bioodpadom. Po čase môže vermikompostér začať aj trochu zapáchať.

    Do záhradných a komunitných kompostérov cibuľa a cesnak určite patria, samozrejme pokrájané na menšie kúsky. Kvôli prípadnému zápachu a dlhšiemu rozkladu sa ich pokúste do kompostovacej kopy vložiť hlbšie
    Môžu ísť huby do vermikompostéra?
    Pridávanie húb do vermikompostéra je možné, aj tu platí pravidlo, že čím pestrejšia skladba kompostovaného materiálu, tým lepšie. Vždy však záleží od množstva.

    Opatrní by sme boli s pridávaním nejedlých húb. Obsah jedovatých látok by mohol robiť dážďovkám problém a mohol by ovplyvniť aj kvalitu kompostu. I keď sa v komposte rozkladá väčšina zložitých látok (napr. fungicídy na citrusoch alebo pesticídy), je tu predpoklad, že aj jedovaté látky v hubách sa dokážu rozložiť, opäť však záleží od množstva. Najlepšie je jedovaté huby nezbierať
    Môžu sa do vermikompostéra pridávať jadierka z tekvíc a semienka napríklad z papriky, chilli a podobne?
    Jadierka z tekvíc a semienka z neštipľavých paprík môžte do vermikompostu bez problémov pridávať. Môže sa stať, že semienka v kompostéri vyklíčia, ale následne sa pri procese kompostovania aj rozložia. Vo výslednom komposte môžu semienka zostať a potom v pôde vyklíčiť.

    Čo sa týka chilli, s tým by sme boli trochu opatrnejší. Kalifornské dážďovky skonzumujú väčšinu druhov rastlinnej povahy a majú selektívne chute, podobne ako ľudia. Korenené alebo štipľavé chute ochutnajú, ale skôr sa im budú vyhýbať, keďže vnímajú ich potenciálne dráždivé vlastnosti a môžu im zapáchať. Celé papriky sa nakoniec pri procese kompostovania rozpadnú ako iný bežný materiál, no semienka pravdepodobne zostanú.
    Zvyšuje interiérový vermikompostér vlhkosť v byte alebo vlhkosť v byte nijako neovplyvňuje?
    V miestnosti, kde je vermikompostér sme nespozorovali žiadne zmeny vlhkosti vo vzduchu alebo v okolí vermikompostéru na prvý dojem. Keď je kompostér zavretý, určite to nemá zásadný vplyv. Ak by ste však jeho poklop nechávali príliš často otvorený, voda, ktorú z väčšej časti tvorí bioodpad, by sa mohla do vzduchu dostávať viac. Na vyrovnávanie vlhkosti v kompostéri ako aj lepšie výsledky je potrebné pridávať uhlíkatý materiál.
    Môžu ísť do domáceho kompostéra aj zvyšky exotického ovocia, napríklad citrusy, mango, liči, kiwi... ?
    Do domáceho kompostéra môžu ísť aj zvyšky exotického ovocia, ale len v prípade dodržiavanie určitých pravidiel 🙂 Vždy je to otázka množstva. Mali by tvoriť maximálne 20 % z celkového objemu bioodpadov.

    Treba byť opatrní predovšetkým pri kompostovaní s dážďovkami, kedy by sa toto množstvo nemalo určite zvyšovať. V menšom množstve v kombinácií s iným rastlinným materiálom, je to možné. Väčšina šupiek exotického ovocia je ošetrená dioxínom. Odporúča sa aspoň časť šupiek tropického ovocia pred kompostovaním vyumývať, pretože chemikálie, ktorými sú ošetrené, môžu inhibovať mikroflóru kompostu a spomaliť tak rozklad organickej hmoty. Našťastie je príroda mocná a časom si poradí aj s takýmito chemikáliami.

    To isté platí aj pri záhradnom kompostéri. Väčšie množstvo rôznorodého organického materiálu vytvára vyššiu teplotu, ktorá pomáha v ešte rýchlejšom rozklade šupiek. Tiež je potrebné zvyšky tropického ovocia krájať na menšie kúsky a tvrdé časti ako napr. kôstky podrviť