Keď sme s kompostovaním začínali, experimentovali sme, čo a ako treba robiť, aby sa kuchynský bioodpad, čo najrýchlejšie premenil na hnojivo. Vyskúšali sme rôzne techniky, ale najviac sa nám osvedčilo vermikompostovanie – čiže kompostovanie s dážďovkami, ktoré bioodpad spracujú na vermikompost, kvalitné prírodné hnojivo. A nie len to.
Nie je dážďovka ako dážďovka
Dážďovky, ktoré vidíme na chodníkoch po daždi, sa volajú Dážďovky obyčajné (Lumbicus terrastris). Radi síce prevzdušňujú slovenskú pôdu, ale kuchynský bioodpad im vôbec nevonia. Zato dážďovka hnojná (Eisenia foetida) si na ňom pochutná, aj keď úplne najradšej sa zažerie do hnoja či pôdy s vysokou koncentráciou odumretej vegetácie. Najlepšími žrútkami v kompostéri sú dážďovky z ďalekej Ameriky, tzv. Kalifornské dážďovky (Eisenia foetida). Bioodpad zjedia rýchlejšie ako naše dážďovky. Sú to kompostovacie špecialistky.
Dážďovky ako domáci miláčik? Prečo nie!
Neplznú, netreba ich venčiť a zjedia len to, čo vy určite nebudete. Šupky z ovocia a zeleniny (aj keď sú trošku nahnité či prevarené, ale nie slané), kávové výluhy či podrvené kôstky a škrupiny vajec. Ale milujú aj zrecyklovaný papier a hobliny. Ani nebudete vedieť, že ich máte doma. Nemajú radi svetlo a v kompostéri sa cítia bezpečne. Opúšťajú ho iba v prípade, že im ide o život – napríklad keď je v ňom príliš vlhko alebo do neho hodíte živočíšny odpad, ktorí im vôbec nechutí. Za vašu starostlivosť sa vám veľkoryso odmenia. Vyrobia vám 100 % prírodné tuhé hnojivo a tzv. dážďovkovú vodu – tekuté bio hnojivo na vaše izbové či balkónové kvety. Takže vám koniec koncov ušetria rodinný rozpočet za nákup umelých hnojív. Ak sa budú vo vašom kompostéri cítiť príjemne, rýchlo sa rozmnožia a môžete ich tiež speňažiť. Ponúknuť ich susedkám (a presvedčiť ich, nech začnú aj ony kompostovať, aby mali také krásne kvety ako vy) alebo rybárom, ktorí vám za ne prinesú ulovenú rybku. Čo vy na to? Dali by ste sa na kompostovanie s dážďovkami prehovoriť?
Z bytu do komunitného kompostéru
My sme s kalifornskými dážďovkami začínali kompostovať v byte, ale cez leto sme kompostér presťahovali z kuchyne na balkón. Dážďovky znesú teploty od 10 do 30 stupňov Celzia. Len nedávajte kompostér na priame slnko, aby ste ich neusmažili. Keďže prototyp domáceho kompostéra (rozumej kýbeľ s otvormi) už nestačil na množstvo nášho domáceho bioodpadu a začali sme riešiť výstavbu verejného kompostéru na Predmestskej ulici v Žiline, zrodila sa myšlienka presťahovať na skúšku našich domácich miláčikov tam. Teraz keď sa spätne pozeráme na toto rozhodnutie, urobili by sme ho znova. Dážďovky si verejný kompostér obľúbili, majú ešte pestrejšiu stravu a v ešte väčšom množstve, vďaka čomu sa rozmnožili do celého priestoru a ich počet sa zdesaťnásobil. Veľkou skúškou bola tohtoročná zima, keď takmer mesiac poriadne mrzlo a teploty v noci klesali k -30 ⁰C. Čuduj sa svete, dážďovkám to vôbec neublížilo. Hoci omrzli okraje kompostovanej kopy, vo vnútri to žilo. Dážďovky a pôdne mikroorganizmy tak „parili“, až sa parilo z kompostéru. Ľudia si mysleli, že sme nášmu kompostéru podkúrili. Ale to len jeho obyvateľky pracovali na plný plyn. Urobili sme aj meranie teploty. Vonku -15 ⁰C a vo vnútri kompostéru + 12 stupňov. Parádička. Kalifornské dážďovky nesklamali. Veď sú to predsa špecialistky až z Ameriky!
Ďakujeme, že pre nás pracujete!
Touto cestou sa chceme veľmi pekne poďakovať našim Kalifornským dážďovkám za ich neúnavnú a užitočnú prácu. Aj za to, že im môžeme platiť len tým, čo nezjeme. Už o pár týždňov budeme preosievať ďalší kompost, ktorý sme spoločnými silami vyrobili. Odhadujeme, že vznike 700 kg čistého krásneho vermikompostu voňavého ako lesná pôda. ĎAKUJEME! Ste SUPER!
Kalifornské dážďovky si môžete kúpiť v našom e-shope. Každým nákupom prispievate na náš projekt komunitného kompostovania.
