Kompostovanie je dobre známy proces už roky. Ľudia sa snažia aj takouto cestou prispievať k lepšiemu zužitkovaniu potravín. Často sa však môžeme stretnúť s výhovorkami typu: ja nemám záhradu, ako môžem kompostovať?
Kde je vôľa, tam je cesta. A v tomto prípade je cestou kompost vhodný do bytu. Na prvý pohľad nepredstaviteľné, keďže kompost si často ľudia spájajú so zápachom, plesňou, často aj hlodavcami.
Prvýkrát som sa s kompostom v byte stretla u kamarátky v Rusku. Najprv som samozrejme oplývala predsudkami, keďže som si vyspelú, modernú moskovskú domácnosť predstavovala trochu inak. Týždne som však sledovala proces kompostovania a naozaj ma to nadchlo. Kapusta, mrkvové šupy, či časti zemiakov, to všetko a omnoho viac sa zmestilo do nádoby, v ktorej dážďovky tento, na pohľad zbytočný odpad, premenili na vzácne živiny a neskôr dážďovkový čaj. Stal sa z toho rituál. Celé týždne sme zbierali banánové šupy, vaječné škrupinky, kapustné listy a postupne dopĺňali dážďovkám ich potravu. Bolo fascinujúce sledovať, ako sa každá časť potravy dala využiť lepšie ako hodením do komunálneho odpadu.
Samozrejme, kompostovanie v byte chce určitú dávku odhodlania. Zo začiatku je to tiež nemalá investícia, ktorá sa však človeku alebo rodine rýchlo vráti v podobe hnojiva na kvety, či už vyššie spomínaného dážďovkového čaju. Kompostér a samotné kompostovanie má však veľa ďalších výhod.
Ak som vás ani doteraz nepresvedčila, nižšie vám ponúkam moje dôvody, prečo chcem dať kompostovaniu v byte šancu.
Moje dôvody…
Prvým a najvýraznejším dôvodom je množstvo vyprodukovaného odpadu v domácnosti, ktorý by som s kompostérom vedela lepšie a efektívnejšie spracovať. V byte máme veľa kvetov a rastlín, teda kompost, ktorý nám dážďovky vytvoria budeme vedieť využiť a ušetriť tak financie na hnojive.
Ďalším z dôvodov je šírenie osvety. Kompost už dávno nie je len záležitosťou našich starých mám. Mladí ľudia si zveľaďujú kompostérmi svoje bývanie a tak ukazujú svojmu okoliu, že im budúcnosť planéty nie je ľahostajná. Predsa len, čím presvedčiť kamarátov či známych na kompostovanie lepšie, ako vlastným príkladom?
Nemôžem tiež zabudnúť na krásny a jednoduchý dizajn kompostérov. Je to síce len bonus a kvapka v mori oproti ich využiteľnosti, no estetické srdce človeka naozaj poteší, ak môže kompostovať vo veľkom štýle.
Posledným dôvodom je rutina, ktorú si človek vytvorí. V uponáhľanej dobe je vzácne aspoň raz za týždeň sa zastaviť a nakrájať všetok spotrebovaný odpad dážďovkám. Je tiež skvelé pozorovať, ako potrava ubúda a ako sa dážďovky premiestňujú z jednotlivých poschodí. Ak máte deti, je viac než isté, že sa to pre ne stane stane skvelou aktivitou.
Čo dodať na záver?
Kompostujem, kompostujeme, dobrý vzťah k prírode si vypestujeme.
Vždy je dôležité začať. Ja svoj kompost doma ešte nemám, ale veľmi sa teším na moment, keď aj ja budem môcť svojou maličkosťou prispieť k lepšiemu ekologickejšiemu svetu.
Lebo čo prírode dáme, nám vždy vráti.
Autor: Veronika Čekovská